Потребление овощей и фруктов в странах Европейского Союза остается примерно на том же уровне, что и в последние несколько лет. Такой вывод можно сделать из доклада "Freshfel Consumption Monitor", опубликованного компанией Freshfel Europe. В докладе анализируется состояние производства, поставки и торговли свежими овощами и фруктами в 27-и странах ЕС.
В 2011-м году на каждого жителя стран Евросоюза пришлось в среднем 382 грамма овощей и фруктов в день, что немногим больше, чем годом ранее. Медики, кстати, рекомендуют норму в 400 граммов овощей и фруктов в день, так что жители благополучной Европы имеют еще шансы для небольшого увеличения потребления полезных вкусностей.
Из 382 граммов 197 граммов – это фрукты, которых тоже стали чуть больше употреблять, чем в 2010-м году. Стало быть, на овощи остается 185 граммов. Исследователи отмечают, что в 2011 году несколько уменьшилось употребление овощей и фруктов в сравнении со средним за предшествующую пятилетку.
Однако, аналитики делают не самые оптимистичные выводы, исходя из имеющихся у них данных. Они отмечают, как минимум, стагнацию, а местами и тенденцию к снижению потребления свежих овощей и фруктов в Европе. Основываясь на своих заключениях, они призывают заинтересованные стороны принять меры для исключения негативного развития ситуации.
P.S. Сколько употребляют свежих овощей и фруктов в день граждане Украины или России, да еще с точностью до граммов, выяснить не удалось.
По материалам
Сергей Маковский,член редколлегии Собкор интернет-издания "ATMAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
