В последние дни овощи и фрукты на украинских рынках начали постепенно дешеветь. После нескольких праздников у людей не осталось денег на руках, а снижение спроса непременно вызывает уменьшение цены на предложение. Тем не менее, стоимость болгарского перца не падает и по-прежнему остается очень высокой.
В среднем, в магазинах и на рынках килограмм перца сейчас стоит от 47 до 50 гривен, то есть дороже многих сортов мяса. Объясняется это тем, что болгарский перец является очень привередливым овощем, который достаточно тяжело приживается в теплице. Поэтому пока весь перец, что можно увидеть на украинских прилавках, привозится из Израиля и Испании авиарейсами. Естественно, это сказывается на цене, значительно ее увеличивая. Подешевения овоща стоит ждать лишь в июле, когда он созреет у отечественных производителей.
Что же касается остальных овощей, то с рыночных прилавков их можно купить примерно в два раза дешевле, чем в магазинах. Например, тепличные огурцы в торговых центрах продают по 18-20 гривен, а на рынках - по 10-12 гривен.
Подешевела и клубника: еще недавно она стоила 35 гривен за килограмм, а сейчас - уже 25-30 гривен. Впрочем, это объясняется не только снижением покупательской активности из-за расточительных праздников: сейчас в Крыму наблюдается самый разгар клубничного сезона.
Правда, как отмечают продавцы овощей и фруктов, ягоды клубники в этом году будут достаточно мелкими: растение хорошо перезимовало, но из-за сильной жары цветы у него формируются небольшие. Это значит, что и ягоды получатся некрупные. Ситуацию могут исправить сильные дожди, но пока их не предвидится. Стоит отметить, что из-за засухи сейчас страдают и зерновые.
По материалам
Юлия Ходос, член редколлегии Собкор интернет-издания "ATMAgro. Агропромышленный вестник"