Статистика изменения цен на овощи и фрукты за предыдущую неделю свидетельствует о том, что тенденция снижения стоимости сельскохозяйственной продукции была преломлена. Несмотря на то, что неделей ранее цены снизились на 3.9 процента, а за весь май – на 27 процентов, похолодание и участившиеся дожди обусловили их новый рост.
Татьяна Гетьман, аналитик аграрного рынка и руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», отметила, что снижение среднесуточной температуры в Украине и обильные осадки, прошедшие на значительной части страны, стали причиной снижения объема предлагаемых на украинском рынке овощей «борщового набора» и ягод. Это, в свою очередь, вызвало и рост цен: с первого по седьмое июня они увеличились уже на 0.3 процента.
Так, например, возросла стоимость раннего лука и ранней капусты. Предложение раннего картофеля из южной части Украины не только подорожало, но и уменьшилось в объеме: из-за повысившейся влажности почвы фермеры не могли эффективно провести полевые работы. Подорожала и клубника, сезон которой вот-вот завершится, а также черешня.
Впрочем, есть и положительная тенденция: овощи закрытого грунта из-за возрастающего предложения все же продолжают дешеветь. Меньше стоит стали и бананы по причине снижения продуктивности плантаций вследствие ухудшения погоды.
По материалам
Юлия Ходос, член редколлегии Собкор интернет-издания "ATMAgro. Агропромышленный вестник"