Запорожская санитарно-эпидемиологическая служба попросила супермаркетов ограничить реализацию скоропортящихся продуктов в летний период.
Со слов Владимира Хомутова, государственного санитарного врача города, к скоропортящимся продуктам можно отнести студни, заправленные салаты, заливные продукты, паштеты, пирожки блинчики с мясными начинками и так далее.
Только за первую неделю лета среди горожан резко участились случаи заболевания острыми кишечными инфекциями. Так, за неделю зафиксировано 102 таких случая, причем половина заболевших – дети.
В 25% случаев источником инфекции являлась мясная продукция, в 23% - молочная.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
