За первые 6 месяцев 2016 года производство молочной продукции в Украине сократилось на 4,39% сравнительно с маем-июнем прошлого года – до 819,3 тысяч тонн.
Больше всего сокращение объемов производства коснулось жирных сыров и обработанного молока (-5,12% и -6,5% соответственно). Объемы производства йогуртов, сквашенных и ферментированных продуктов упали на 1,65%, сливочного масла – на 0,8%.
Рост производства отмечен лишь в сегменте сыра неферментированного - +5% к аналогичному периоду прошлого года.
Сравнительно с маем 2016 года, в июне производство продуктов снизилось на 2,8% - до 142,4 тысяч тонн. Увеличение объемов производства отмечалось только по маслу (+2,9%) и йогуртам (+6,9%).
по материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
