По информации украинского Госстата, на начало августа в стране было выкопано 2,5 млн. тонн картофеля, что на 31% больше, чем в 2015 году. Среди картофельных лидеров – Винничина и Житомирщина. Такой прирост за последние годы – рекордный.
Хотя специалисты сомневаются в точности официальных показателей. Особенно, если учесть, что в 2016 году коммерческие предприятия сократили площади под картофелем на 10-15%. В частных хозяйствах площади под «вторым хлебом» остались примерно на прежнем уровне. Тем не менее, урожайность картофеля в этом году хорошая. А Николай Гордийчук, президент Ассоциации производителей картофеля, еще в начале года заявил о возможном перепроизводстве картофеля.
Главная проблема украинского картофельного рынка в том, что 98-99% продукции подлежит реализации на внутреннем рынке. Это тяжелый, дешевый товар, которые не выгодно экспортировать в не переработанном виде. Поэтому, хотя площади под картошкой все время сокращаются, спрос все равно меньше предложения.
Таким образом, хорошие погодные условия в 2016 году (не было прошлогодней засухи) обеспечили достаточно хороший урожай картошки, что обязательно скажется на закупочных ценах.
На прошлой неделе уже было зафиксировано снижение закупочных цен на 9%. Эксперты ожидают, что за август-сентябрь стоимость картошки, как и всего борщевого набора, снизится примерно на треть. Самое резкое снижение цен стоит ожидать в начале сентября, в разгар уборки урожая.
А пока что фермеры отпускают товар примерно по 2-3 гривны за кило – так, как и год назад.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"