Из-за обнищания украинцев в стране расцвел рынок продуктов с истекшим сроком годности. Оказалось, что ящик несвежих круассанов можно купить за 55 гривен, а кило колбасы – за 10 гривен.
- Кислое молоко – по гривне за килограмм. Его берут на корм свиньям, получается дешевле, чем зерно, - говорит продавец одной из баз, работающей на Киев, Запорожье и Кривой Рог. – Есть более-менее нормальная продукция по невысокой цене – упаковка сметаны или молока по три гривны, по гривне плавленые сырки, пачка масла – 15 гривен. Это то, что нам возвращают супермаркеты, а мы продаем.
Скупщики закупают просроченные сардельки, сосиски, колбасы.
- Шоколад берем по 40-50 гривен за кило, элитный – немного дороже. Печенье съедобное – до 10 гривен за кило. Покупаем неликвид партиями от 100 кг и продаем по второму кругу, - рассказывают скупщики.
Многие просроченные товары везут в Европу на корм животным. А в самой Европе просроченную или с граничным сроком годности еду отдают на благотворительность.
Эксперт по ритейлу Дмитрий Богуш рассказывает, что утилизацией просрочки занимаются не супермаркеты, а поставщики этой продукции, которым ее возвращают.
Со слов Максима Несмеянова, главы Союза потребителей, «черные» предприниматели скупают продукцию и продают ее возле метро, на рынках, стихийных точках. На каждом рынке есть несколько точек, где молочку со сроком годности, истекшим 2-3 недели назад, сыры глубокой заморозки и прочее продают очень дешево. Целевая аудитория таких продавцов – пенсионеры.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
