Как и у любой страны, у Украины есть главные продукты питания – хлеб, картошка, сало, сахар, молоко, гречка. Люди воспринимают эти продукты как самые необходимые. И этим пользуются предприниматели, завышая цены на продукты первой необходимости.
История с гречкой – вообще отдельная. Как справедливо, хоть и не без иронии, отметил директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, в мире есть золотой стандарт, а в Украине – стандарт гречки. И если в условиях нестабильности в мире дорожает золото, то в Украине – гречка.
Так, до средины апреля прошлого года цены на гречку в Украине составляли до 32 гривен за кило. Уже в июне цены на «коричневое золото» взлетели под 50 гривен за кило. Здесь же отметим, что рис, который в нашей стране практически не выращивается, стоит в супермаркетах в два раза дешевле. Антимонопольный комитет, в конце концов, обратил внимание на гречневые аномалии, открыл дело в отношении сговора на рынке гречки. В Украину привезли полторы тысячи тонн крупы из Европы, после чего ее стоимость сползла до 26 гривен за кило.
- Фермеры не будут сеять большие площади гречихи, - убеждена Инна Кухарчук, председатель Ассоциации фермеров Винницкой области. – Средняя рентабельность гречки – 30%, а риса – уже 47%. У подсолнечника, сои рентабельность еще выше, поэтому будут сеять их. Гречку должны были сеять крупные агрохолдинги, для которых важна не только рентабельность, но и севооборот. Нужна государственная программа, чтобы фермеры были заинтересованы в гречке. Один год даже доплачивали по 50-100 гривен на гектар. Но и эта программа должна быть разумной, иначе все массово начнут сеять гречку.
За 2016 год производство гречки в Украине упало на 20%. Фермер из Хмельницкого Александр Панченко рассказал, что эта крупа будет и дальше расти в цене. Сейчас ее себестоимость – 28 гривен за кило. С учетом семян, химических средств, горючего стоимость килограмма гречки нового урожая составит 36 гривен за кило. Соответственно, продавать ее будут по 40 гривен за кило. Люди переходят на просо, перловку и пшеничную крупу.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
