Со времени провозглашения независимости Украины поголовье овец сократилось примерно в двадцать раз. Причина тому банальна – овцеводство стало невыгодным. Мясо практически не продается. Со сбытом шерсти также есть проблемы.
К примеру, в прошлом году фермер Виталий просто сжег овечью шерсть – на нее не нашлось покупателя. В области закрыты все перерабатывающие предприятия.
Готовы покупать высококачественную шерсть племенных херсонских овец в соседней области, но фермерам совершенно невыгодно возить руно за шесть сотен километров.
Найти покупателя на мясо тоже непросто. Ягнятину закупают только элитные рестораны, и то – крохотными партиями.
Поэтому фермерам приходится отказываться от выращивания овец и переходить на производство более выгодных продуктов – к примеру, зерна.
Если еще 25 лет назад в Украине насчитывалось 900 тысяч овец, то сегодня – всего 48 тысяч. По мнению участников рынка, единственное, что может спасти отрасль – государственная поддержка.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
