Максим Мартынюк, первый заместитель Министра аграрной политики и продовольствия заявил, что у населения продолжат закупать молоко без каких-либо ограничений и запретов.
- В Украине не введены и не планируется введение каких-либо ограничений на закупку молока у населения – домохозяйства реализуют свою продукцию в обычном режиме, - сообщил Мартынюк. – Никаких запретов на закупку молока.
Замминистра добавил, что в 2018 году вступят в силу правительственные программы поддержки, цель которых – постепенно повышать качество молочного сырья. Благодаря государственным программам этот процесс будет завершен поэтапно, безболезненно и с выгодой как для потребителей, так и для производителей.
Максим Мартынюк уточнил, что здесь играет роль не только социальный фактор, но и экономический, поскольку треть молока на молокоперерабатывающие предприятия поступает именно из хозяйств населения. При этом, со слов политика, уже сейчас львиная доля украинского молока, которое производят сельские хозяйства, удовлетворяет все требования и может использоваться при производства продуктов питания.
Напомним, что в Украине переходной период, направленный на повышение качества молока-сырья, может длиться более двух лет. На данный момент разрабатываются гигиенические требования к молокопродуктам и молоку при производстве и переработке. Вводиться они будут по мере готовности рынка и производителей. И даже после их введения молоко 2-го сорта будут принимать, но направлять его на изготовление непищевых продуктов.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"