За неделю цены на капусту белокочанную и пекинскую в Украине существенно выросли. Так, «пекинка» подорожала на 60%, а оптовые цены на белокочанную капусту достигли рекорда с момента закладки урожая на хранение.
Так, на крупнейшем оптовом рынке Западной Украины «Шувар» цены на пекинскую капусту выросли до 10-13 гривен за кило. Производители говорят, что это связано с интересом к капусте со стороны экспортеров. С сентября по январь Украина поставила на внешние рынки 3,7 тысяч тонн «пекинки», причем почти весь объем был вывезен зимой. Единственным покупателем этого овоща является Беларусь. Любопытно, что за последний год экспорт пекинской капусты из Украины увеличился в разы: за декабрь позапрошлого и январь прошлого года Украина экспортировала всего 600 тонн пекинской капусты.
Что касается белокочанной капусты, то по состоянию на средину недели оптовая цена на «Шуваре» достигла максимальной отметки 6 гривен за кило. Потом цены немного ослабили – до 4,7-5 гривен за кило. Тем не менее, это максимальный ценовой показатель от начала закладки урожая в хранилища.
Сравнительно с аналогичной датой 2017 года, капуста белокочанная подорожала более, чем в два раза; «пекинка» накинула в цене минимум 20%.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"