На украинском рынке появилась импортная столовая свекла. Это никак не назовешь обычным явлением: даже с учетом нынешнего не слишком обильного и качественного урожая привозных овощей раньше зимы никто не рассчитывал увидеть.
- Не весь собранный объем закладывается в хранилища, часть обязательно продается сразу после уборки. Поэтому осенью предложение на рынке максимально, и цены, соответственно, не слишком высокие, - говорит Татьяна Гетман, эксперт плодоовощного рынка. – Но так было в прошлые сезоны, в нынешнем году отечественные производители решили придержать на хранении побольше овощей. Поводом для этого стала информация и слабом урожае в Украине и потеря урожая в ЕС. Благодаря этому цены на овощи «борщевого набора» держатся на рекордно высоком уровне.
Люди же ситуацию истолковали по-своему: если такие цены сейчас, то какие будут весной?! И начали запасаться. Спрос вырос – поднялась и цена. Но ситуация привлекла импортеров. Еще в октябре на украинском рынке появилась белорусская морковь, затем казахский лук. Теперь в Украину ввозится белорусская свекла. Все это свидетельствует об одном: отечественные фермеры рассчитывают заработать на спекуляции и весной «сорвать куш».
Но даже сам тот факт, что украинские розничные сети начали работать с импортерами, уже не в пользу фермеры. Это и увеличение внутреннего предложения, которое «собьет» цену, и потеря привлекательности в глазах ритейла – мощного канала сбыта.
По состоянию на 7 октября цены на импортную свеклу на крупнейшем в Западной Украине оптовом рынке достигли цены 7-7,5 гривен за кило. Украинскую свеклу высокого качества предлагают по 7-8 гривен за кило, более низкого – по 6-6,5 гривен за кило.
А еще на нынешней неделе цены на свеклу в Украине впервые превысили польские, где стоимость свеклы заметно просела (примерно на 30% за неделю).
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"