В 2019/2020 маркетинговом году оптово-отпускные цены на сахар в Украине вырастут до 13 тысяч гривен за тонну – на 18%. Главная причина – сокращение производства сахара примерно на треть сравнительно с прошлым сезоном. Согласно прогнозам, в 2019/2020 МГ в Украине выпустят 1,1-1,2 млн. т сахара.
Со слов Русланы Яненко, заместителя главы правления НАСУ, это связано, главным образом, с уменьшением посевных площадей под свеклой и неблагоприятными погодными условиями. На развитии корнеплодов негативно сказалось отсутствие влаги в почве. На начало августа сахарная свекла массово теряет вес ботвы, что отрицательно скажется на сахаристости.
К капризам погоды присоединились и болезни. Среди основных угроз агрономы называют вирусную желтуху и корневую гниль. Из-за холодной влажной весны во многих хозяйствах наблюдалось явление цветушности, которое влечет за собой уменьшение массы корнеплодов, ее сахаристости, как следствие – урожай будет хуже храниться. Такая свекла подлежит первоочередной переработке.
По оценке Русланы Яненко, в нынешнем сезоне в Украине будет работать 32 сахарных завода.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"