В 2019 году Гнидавский сахарный завод, помимо «обычной» сахарной свеклы, будет перерабатывать эко-свеклу, выращенную сельскохозяйственным предприятием «Риттер Био Агро».
С таким предложением «Риттер Био Агро», - предприятие со стопроцентными немецкими инвестициями, выращивающее продукцию только для европейского рынка, - обратилось два года назад. Урожайность экологически чистой свеклы ниже в разы, зато цена эко-сахара – выше в разы. Так, сахар из традиционной свеклы в Европе стоит около 350 евро, а из экологически чистой – 1300 евро.
Эко-продукция, выращенная без удобрений, средств защиты, протравливания зерна и семян, пользуется большим спросом за рубежом.
В нынешнем году эко-свеклой засеяли 150 га площадей. Гнидавскому сахарному заводу предстоит переработать 4-5 тысяч тонн сырья. К слову, это будет первый завод в Украине, который производит экологически чистый сахар.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"