За минувшую неделю закупочные цены на мед в Украине снизились с 32 до 28 гривен за килограмм, хотя еще несколько недель назад пасечники могли рассчитывать на цену 35 грн/кг.
Экспортеры объясняют ситуацию тем, что гривна укрепилась по отношению к доллару и евро, а поскольку наш мед закупают, в основном, ЕС и США, то оплата приходит, соответственно, в евро и долларах. Таким образом, в гривневом эквиваленте мед стоит дешевле, даже если в валюте цена не изменилась.
Однако на объемах предложения меда это не сказалось. И даже наоборот: со слов пчеловодов, на заводы по переработке меда стоят очереди. Пасечники готовы сдавать продукт даже по такой цене, боясь дальнейшего обвала цен. Ведь на носу зимний сезон – к нему необходимо готовиться, и деньги нужны сейчас.
Немного подешевел и мед в рознице – за последние недели цена упала со 130-150 до 100 гривен за кило и даже ниже. При этом, отмечают пчеловоды, от снижения цен спрос не растет, а наоборот - снижается.
В сложившейся ситуации пчеловоды обвиняют экспортеров, которые, по их мнению, наживаются на пасечниках. Еще одно мнение – виноваты кондитерские фабрики, которые продают дешевые кондитерские изделия и очень агрессивно их рекламируют.
Производители меда, оказавшись в тяжелом положении, говорят о необходимости сокращать количество ульев, поскольку делать мед сейчас невыгодно. Но есть и другие пчеловоды, считающие, что единственный выход – увеличивать масштабы производства и максимально механизировать процессы, чтобы уменьшить затраты труда и себестоимость производства.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
