«Конно-говяжья мафия», как окрестили журналисты любителей подменять говядину кониной, действует гораздо более широко, чем это предполагалось изначально.
Новые подробности появляются постоянно. Кампания стартовала с бургеров, продающихся во французских супермаркетах. В них при исследованиях обнаружили ДНК лошади. Виноватыми объявили румынских мясопроизводителей. Глава правительства Румынии отказался признать этот факт.
К Франции постепенно добавились другие страны. Подмешивание конины в говядину обнаружили в Люксембурге, на Кипре, в Голландии. Есть подозрение, что такие же операции мошенники проводят и в Германии.
Конина дешевле говядины, и многим покупателям просто пришлось переплачивать за покупки. Дело коснулось жителей около десятка стран Северной и Центральной Европы. Да и подделки обнаруживают уже не только в супермаркетах, но и в школьных и в больничных столовых.
В щекотливом положении оказалась Великобритания. Там не принято употреблять конину в пищу. Да даже там, где это не возбраняется, проблем не меньше. И главная из них – это брешь в системе продовольственной безопасности.
За дело взялись и медики, которые пытаются выяснить, насколько может быть опасной эта конина для здоровья потребителей.
По материалам Казах Зерно
Сергей Маковский,член редколлегии Собкор интернет-издания "ATMAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
