За последнюю неделю стоимость картофеля в Украине возросла примерно на 15 процентов, достигнув уровня в 3.5-4 гривны за один килограмм. При этом ранее картофель никогда не начинал дорожать в ноябре. Эксперты полагают, что весной следующего года цены подскочат еще выше – до 4.5-5.5 гривен за килограмм.
Сообщила об этом Татьяна Гетьман, глава проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». Она отметила, что во все предыдущие годы цены на картофель в ноябре оставались неизменными либо даже снижались, и только в нынешнем году они начали расти. По мнению эксперта, можно говорить о первых признаках появления дефицита качественных корнеплодов в стране.
По оценкам специалистов, цены на картофель продолжат расти и дальше. К концу сезона, то есть к апрелю 2014-го года, они могут достигнуть рекордных размеров в 4.5-5.5 гривен за килограмм, увеличившись на 28.6-37.5 процента по отношению к их актуальному состоянию.
Обусловлено это, по мнению Татьяны Гетьман, дефицитом в Украине качественного картофеля. В этом, в свою очередь, стоит винить недостаток средств у фермеров для приобретения качественных семян и защитных средств. Проливные дожди, разразившиеся во время уборки картофеля, также сыграли не на руку его качеству.
В похожем положении оказался и лук, который за последнюю неделю подорожал примерно на 20 процентов, то есть до 4.5 гривны за килограмм. В то же время, стоимость капусты, свеклы и моркови остается достаточно стабильной, несмотря на общее снижение урожая овощей борщового набора.
По материалам
Юлия Ходос, член редколлегии Собкор интернет-издания "ATMAgro. Агропромышленный вестник"