На Харьковщине производители молока преподнесли потребителям неприятный сюрприз: вместо обычного сезонного падения цен на молоко этот продукт наоборот – подорожал.
Среднее увеличение цен составило 30-50 копеек. Со слов экспертов, это можно объяснить ростом курса доллара и дефицитом молока.
К примеру, в среднем пастеризованное молоко в пакетах жирностью 2,5% теперь стоит 7,5 гривен вместо 7,2 гривны за 1 литр, жирностью 3,2% - 8,00 гривен вместо 7,6 за 1 литр.
Не обошло подорожание и совхозное молоко, которое привозят два раза в неделю в цистернах. Вместо 7 гривен за литр теперь просят 7,50.
Со слов Олега Шишкунова, председателя Ассоциации производителей молока в Харьковской области, одной из причин такого явления можно назвать падение производства молока во всем мире. Украинские предприятия тоже начали отдавать на экспорт больше молока, а это повлекло за собой дефицит этого продукта на внутреннем рынке.
По мнению эксперта, самое последнее подорожание объясняется ростом курса доллара – ведь 40% слагаемых себестоимости молока зависят от валюты. Это – корма, премиксы, медикаменты.
И все же можно ожидать, что к началу марта цена на молоко упадет – начнется сезон отёлов, на рынке вырастут объемы молока.
Но ощутимое снижение цен придет не раньше мая, когда появятся корма и количество молока сезонно увеличится на 20%.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
