В ближайшие два месяца цены на мясо в Украине повышаться не будут – они уже достигли ценового максимума. Об этом рассказал Владимир Попов, президент ассоциации «Укрмясо».
Эксперт отметил, что в первые два месяца года экономика только начинает раскручиваться, зарплаты расти не будут, поэтому производители мяса не решатся поднимать цены на свой товар, и без того многим недоступный. В украинских супермаркетах хватает всего – курятины, говядины, свинины, но люди выбирают то, что дешевле. К примеру, с января по ноябрь 2015 года среднестатистический украинец съел 18,64 кг птицы, 5,34 кг свинины, 1,43 кг говядины.
То есть 74% мясного рациона украинцев – это птица, на свинину приходится 21%, на говядину – лишь 5%. За 2015 год поголовье КРС в Украине сократилось на 5,3%, поголовье свиней – на 3,6%.
Попов добавил, что с закрытием российского рынка украинским производителям мяса стало совсем худо. Свинину и говядину ни одно отечественное предприятие не поставляет в ЕС, там – перепроизводство. Квоту на телятину выделили лишь на 2020 год – 10 000 тонн. Пять украинских предприятий поставляет в ЕС мясо птица. Некоторые предприятия везут мясо в Грузию и Казахстан.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
