Выращивание зелени и овощей в теплицах – очень перспективное направление для украинских аграриев. Однако для этого нужно современные теплицы, а, следовательно, – и серьезные капиталовложения. 1 «квадрат» теплицы стоит около 10 тысяч долларов, что является неподъемной суммой для большинства украинцев.
Таким мнением поделился аграрный эксперт Юрий Безухий.
Он отметил, что выгодней всего выращивать для продажи укроп и лук. Из одного «квадрата» лука можно получить до 1 тысячи гривен. К тому, эти овощи можно выращивать и в открытом грунте. В нынешнем сезоне зеленый лук будет стоить максимум 64 гривны. С укропом ситуация примерно та же.
А вот с салатом дела обстоят куда хуже. В 2016 году только на Одесщине закрылось 30 хозяйств, где выращивали салат разных видов – оказалось, что импортировать эту зелень из Испании выгодней, чем выращивать в Украине.
- В 2017 году в государственном бюджете предусмотрены дотации на выращивание шпината, капусты и других культур. Но фермеры не спешат засевать поля, - говорит эксперт. – Они научены горьким опытом получения дотаций. Тот же шпинат – рисковая культура. Его не посеешь на поле, потому что он за неделю состариться, и его никто не купит. А распродать сразу весь урожай невозможно.
Юрий Безухий отметил, что сейчас выгодней всего выращивать зелень возле крупных городов, где всегда есть покупатели – магазины и рестораны.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
