Осенью 2017 года в голландском городе Дронтен появится первая в Европе коммерческая многоярусная теплица по выращиванию органического салата латука.
Автор проекта, компания Staay Food Group, планирует построить ферму на участке 900 «квадратов», но за счет ярусности продуктивные площади перевалят за 3 тысячи «квадратов».
Со слов генерального директора компании Рьена Паннемана, салат, выращенный в закрытой теплице, содержит меньше бактерий и вовсе не содержит пестицидов, благодаря чему продукция дольше остается свежей. Салат латук планируют реализовывать для европейской сети супермаркетов, и упаковывать на месте производства, что сократит издержки на транспортировку. Еще один плюс вертикальных теплиц – независимость от погодных условий и сохранение оптимальной производственной среды.
В Staay Food Group отметили, что для выращивания зелени будут применять систему освещения Plillips Green Power LED. До этого момента подобные системы применялись только в ресторанах, использующих органическую продукцию, и исследовательских центрах.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
(2 голосов, average: 3,50 из 5)
Загрузка...
