Руководитель департамента продовольствия Министерства аграрной политики Николай Мороз сообщил, что в Украине могут отменить молоко 2-го сорта.
- Молочный рынок сложный, даже сегодня огромная часть производства находится в домашних хозяйствах. Примерно четверть молока, которое поступает к потребителю, производится именно в домашних хозяйствах, - говорит Николай Мороз. – Мы попали в ситуацию, когда должны принимать решение, что отказываемся от молока 2-го сорта, которое производится в домашних хозяйствах. При этом мы понимаем, что в таком случае некоторым хозяйствам придется наращивать поголовье, чтобы производить молоко более высокого качества.
Эксперт добавил, что молоко 2-го сорта запрещено почти во всех странах. А у нас его можно продавать, хотя потребители нередко жалуются на такую продукцию. Такое молоко долго не хотели запрещать, но нужно понимать: если украинская продукция не будет хорошего качества, ее не будут ждать на мировом рынке.
Николай Мороз добавил, что этот вопрос будет подниматься отдельно в Минагрополитики в рамках проведения выставки Агро-2017 вместе с экспертами и фермерами.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"