Вскоре в Украине начнут дорожать яйца. Это сезонная тенденция, которая, по прогнозам экспертов Ассоциации «Союз птицеводов», начнет проявляться с сентября.
- Ожидаем повышения ценовых трендов на пищевые куриные яйца, - рассказал Сергей Карпенко, руководитель Ассоциации. – С февраля по сентябрь производители были вынуждены отпускать их по ценам ниже себестоимости. В нынешнем году ситуация с ценами была даже хуже, чем в прошлом. Отпускные цены опустились до уровня 2014 года.
Со слов Карпенко, на яичном рынке наблюдается та же тенденция, что и на рынке мяса птицы: по показателям первого полугодия объемы экспорта увеличились сравнительно с прошлогодними, при этом объемы производства остались прежними. Так, производство яиц во всех категориях хозяйств по итогам первых шести месяцев 2017 года лишь на 0,8% превышает показатели за аналогичный период 2016 года (7,9 миллиардов штук).
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"