На текущий момент как среди оптовиков, так и среди населения Украины наблюдается повышенный спрос на морковь. Более того – морковь является самым востребованным овощем борщового набора.
Невзирая на это, производители не могут повысить цены на этот овощ, поскольку его предложение на рынке довольно высокое, и уборочные работы продолжаются. За минувшую неделю цена на морковь осталась неизменной – в зависимости от качества ее отгружают по 3-4 гривны за кило. Однако это в 1,6-1,7 раза выше, чем на аналогичную дату прошлого года, что связано с уменьшением посевных площадей под морковью.
По прогнозам экспертов, в 2017 году валовой сбор данного овоща упал сразу на 7%.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"