С декабря 2016 года молочная продукция в Украине подорожала более чем на четверть. Больше всего накинула в цене сметана (30%), сыр мягкий подорожал на 28%, а сливочное масло и молоко стали дороже на 25%.
Об этом на своей странице в Фэйсбуке сообщил Алексей Дорошенко, гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей.
В частности, масло за год стало дороже на 31 гривну (160 грн/кг), мягкий сыр – на 11 гривен (100 грн/кг), молоко – на 4 гривны (18 грн/кг).
Для подсчета использовался индекс молочной корзины, в которую входят один литр молока, по одному килограмму сметаны, мягкого сыра и масла. На 1 декабря прошлого года молочная корзина стоила 258 гривен, а на аналогичную дату 2017 года ее стоимость выросла до 326 гривен – на 26%.
К слову, в 2016 году молочная корзина оказалась на лидером подорожания. В этом году, невзирая на значительное увеличение цен, она уступила мясной корзине, подорожавшей за год на 38%.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"