За последние десять дней молочная продукция ошарашила украинцев очередным ценовым скачком: кефир добавил в цене 10%, сыр – от 7 до 10%, сметана – от 5 до 7%.
Эксперты уточняют: это только цветочки, ягодки пойдут к марту, когда цены поднимутся на 17-20%. Таким образом, за декабрь-март цены вырастут, по прогнозам участников рынка, на 30%.
По мнению экс-президента Ассоциации фермеров и землевладельцев Украины Ивана Томича, главная причина стремительного роста цен на «молочку» - уменьшение поголовья КРС в стране. Не стоит забывать и о запрете приема молока второго сорта, который вступит силу со средины лета следующего года. Иван Томич полагает, что этот запрет вызовет очередную волну вырезания коров, поскольку «некондиционное» молоко производят как раз в небольших сельских хозяйствах. Как результат – Украина будет вынуждена импортировать молоко-сырье для отечественных молокозаводов из-за рубежа, считает эксперт.
При этом из-за уменьшения платежеспособности украинцев все больше аграриев в последнее время ориентируются на продажу своей продукции за рубеж.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"