За 2017/2018 маркетинговый год в Украине сварили на 6,5% сахара больше, чем за предыдущий – соответственно 2,14 миллиона тонн против 2,01 миллиона тонн. Позитивные тенденции в сахарной отрасли объясняются увеличением посевных площадей под свеклой, а также запуском четырех сахарных заводов (в прошлом сезоне работало 42 завода).
Руководитель аналитического отдела НАСУ «Укрсахар», ведущий спикер Sugar World Руслана Бутило рассказала, что заводы могли произвести еще больше сахара, однако сложившиеся в период вегетации сахарной свеклы погодные условия не способствовали этому. В итоге свекла урожая 2017 года продемонстрировала невысокие показатели сахаристости и выхода сахара.
Лидером производства остается Винничина, изготовившая 445,6 тысяч тонн сахара; «серебро» взяла Хмельнитчина с 290,2 тыс. тонн, «бронзу» - Тернопольщина, где произвели 283,5 тысяч тонн сахара.
Стоит отметить, что за счет модернизаций, проведенных на сахарных заводах, удалось нарастить производство сахара первой категории. Если в прошлом сезоне такого сахара было выпущено 30% от общего объема, то в нынешнем – уже 50%.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
