В одном из супермаркетов Амстердама под названием «Экоплаза» появился первый в мире торговый ряд, продукты которого упакованы не в обычную пластиковую тару, а в упаковку из биоматериала.
- Нет никакой логики в том, чтобы упаковывать скоропортящиеся продукты в долговечный пластик, - отмечают авторы новинки, представители организации A Plastic Planet.
В упаковке на основе древесины и листьев продаются рис, мясо, соусы, шоколад, молочные продукты, йогурты, свежие овощи и фрукты. На «эко-стеллаже» в супермаркете «Экоплаза» представлено около семисот наименований. В ближайшее время сеть супермаркетов намерена внедрить новинку во всех магазинах сети.
Организация A Plastic Planet видит своей целью способствование сокращению применения пластика, в первую очередь – в качестве тары для пищи и напитков.
- Пластиковая упаковка для пищевых продуктов и напитков полезна в течение нескольких часов, но на протяжении веков ее присутствие разрушительно, - отметил Шан Сазерленд, один из основателей организации.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
