Невзирая на капризы погоды, в нынешнем году ожидается лучший урожай винограда, чем в 2017-м.
Об этом рассказал Олег Звонарев, руководитель по развитию вин Koblevo.
- Под урожайностью мы имеем в виду качество плюс количество, - отметил Звонарев. – Мы не говорим, что за количеством собрать больше всего, и неважно какого качества.
Эксперт отметил, что по указанному соотношению наилучший урожай удалось собрать в 2014 году.
- Вы видели, что виноградные гроздья уже сформированы, зелененькие, скоро будут зреть, а с августа начнем уборку. И урожай будет качественный, - подчеркнул Олег Звонарев.
Что касается позднего начала весны и засухи, то эти погодные факторы не оказали губительного воздействия на виноградники хозяйства. В компании указали, что это даже полезно для растений: они становятся более стрессоустойчивыми, а корни уходят в глубокие слои почвы в поисках влаги.
- Засухи, как таковой, у нас сильно не было. Мы больше боялись града, который был. Но нас пронесло, виноградники не пострадали, - отметил руководитель по развитию вин.
Как и в случае с большинством ягод и фруктов, в нынешнем году все процессы на плантациях винограда идут на десять дней раньше. Поэтому и уборку планируют начать раньше – с августа.
А пока что на плантациях проводят зеленую подвязку виноградников – подвязывают ветки для того, чтобы открыть виноград для получения солнечных лучей и облегчения проведения механических работ.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
