Невзирая на то, что Украина является крупнейшим производителем груш в Восточной Европе, она остается нетто-импортером этой продукции. Украинские производители сохраняют грушу, в большинстве своем, до декабря, после чего рынок заполняет импортный товар. Тенденцию не преломил даже 2014 год, когда из-за девальвации гривны импортная продукция существенно подорожала.
- Подорожание импортной груши, конечно, повлияло на ее спрос – в сравнении с сезоном 2014/2015 годов, сегодня мы импортируем в два раза меньше груш, - говорит эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы Татьяна Гетман. – Последние четыре сезона цены на рынке неизменно начинают расти в ноябре, с октября по апрель груша в Украине дорожает минимум в 2-2,5 раза. Но на этом подорожании зарабатывают только импортеры, украинская груша, как и раньше, присутствует на рынке максимум до декабря.
Года три назад отечественные фермеры, воодушевленные ценами во второй половине сезона, всерьез заинтересовались выращиванием груш. Оно выглядит привлекательнее, чем выращивание яблок, рентабельность которого сегодня упала до критически низкого уровня. Но и технология выращивания и хранения этих популярных фруктов существенно отличается. Большинство фермеров до этого момента вообще никогда не занимались грушами, поэтому столкнулись с множеством проблем. И до сих пор эти проблемы, в большинстве случаев, не решены. Поэтому и представлены украинские груши на внутреннем рынке только до зимы.
Однако Татьяна Гетман уверена, что в ближайшие годы инвестиции в грушевые сады будут только увеличиваться.
На сегодняшний день на крупнейшем оптовом рынке Западной Украины Шувар украинские груши предлагаются в диапазоне 8-27 гривен за кило, в зависимости от сорта и качества. Отборную импортную грушу предлагают по 30-40 гривен за кило.
Стоит отметить, что за год цена на качественные груши просела всего на 30%, тогда как яблоки упали в цене в 2-2,5 раза.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"