Кооператив «Орех Причерноморья», что в Беляевском районе на Одесщине, планирует перерабатывать молодые орехи без кожуры в ореховое молоко по китайской технологии. Если намерения кооператива будут воплощены в жизнь, «Орех Причерноморья» станет первым производителем орехового молока в Украине.
Весьма вероятно, что специфический продукт будут отправлять на внешние рынки, - украинцы с ореховым молоком, в большинстве своем, не знакомы.
- По моему мнению, небольшой объем нуждается в глубокой переработке и продаже розничному покупатели, - указал Павел Тулба, президент кооператива.
Кооператив «Орех Причерноморья» является лицензированным питомником. Обрабатывает 270 гектаров земли, в том числе 150 гектаров – под фундуком и грецким орехом, 10 гектаров – под шиповником.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
