Весна принесла неожиданные для многих игроков овощного рынка Украины изменения: свекла, морковь и картошка, которые всю зиму держались едва ли не на рекордных ценовых показателях, резко подешевели ниже уровня 2018 года. Дороже прошлогодних остаются лишь капуста белокочанная и лук, но и цены на лук потихоньку спускаются до «адекватных» показателей.
- Большая часть сезона «борщевого набора» урожая прошлого года уже позади, осталось примерно 14-15 недель. Но уже в феврале мы заметили, что ситуация на рынке развивается по сценарию, который существенно отличается от прошлогоднего, - говорит Татьяна Гетман, эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы. – Так, если в конце зимы 2018 года большинство овощных позиций «борща» только начали дорожать, то в нынешнем сезоне цены на них, наоборот, начали снижаться. Со средины февраля существенное проседание цены было зафиксировано по картошке и корнеплодам, а в последнюю неделю зимы они уже стоили дешевле, чем год назад. Цены на лук после существенного падения во второй половине февраля продолжают понемногу проседать, хотя сегодня лук все еще гораздо дороже, чем год назад.
Так, сегодня на площадке для торговли крупнейшего в Западной Украине оптового рынка Шувар капусту предлагают по 11,5-13 гривен за кило, что почти в 2 раза больше, чем на начало марта 2018 года. Лук предлагают по 10-12,5 гривен за кило, то есть почти в 2,5 раза дороже, чем год назад. Морковь за последнюю неделю подешевела на 6%, достигнув уровня 5-10 гривен за кило против 8-9 гривен за кило в 2018 году. Свекла сейчас стоит 4-9,5 гривен за кило, что на 15% ниже, чем годом ранее. Картошка за последнюю неделю февраля упала в цене на 20%, до 3-6 гривен за кило, и это на 20% дешевле, чем в начале марта 2018 года.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
