В Украине завершается сезон реализации капусты урожая 2018-го года. Супермаркеты и оптовики закупают преимущественно молодую капусту, в связи с чем продавцы прошлогодних кочанов вынуждены активно снижать цены.
Так, за прошлую неделю прошлогодняя капуста подешевела на 15%, до 20-25 гривен за кило.
Вместе с этим, подешевела и ранняя капуста, что связано с постепенным насыщением рынка. Речь не идет о резком снижении цены, так как спрос на продукцию довольно хороший. Так, закарпатские фермеры предлагают свой урожай примерно на 20% дешевле, чем в конце прошлой недели, - по 5-6 гривен за кило; в южных областях овощ реализуют по 6-7 гривен за кило.
Пока что ранняя капуста стоит на 19% дороже, чем на аналогичную дату минувшего года. По мнению многих игроков рынка, в ближайшее время сохранится нисходящий ценовой тренд в связи с постоянным увеличением предложения.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"