За последние годы украинским производителям пришлось переориентироваться на рынки стран Евросоюза. Невзирая на квоты, которые защищают рынки ЕС, в Европе ценят органическую продукцию из Украины, предоставляя ей сертификаты соответствия требованиям европейских стандартов.
Одно из таких предприятий – ООО «Лилак», расположенное в пгт Глыбока, что в Черновицкой области. С 2012 года предприятие ежегодно проходит аудит системы менеджмента безопасности пищевых продуктов согласно требованиям схемы сертификации FSSC 22000 DQS Германии.
А вот сертификат «Organic» дался куда сложней, но игра стоила свеч, так как сертифицированная продукция автоматически приравнивалась к элитной. А это – минимум +25% от цены неорганической продукции.
Из Украины в ЕС экспортируются, главным образом, зерновые, бобовые, масличные культуры, дикорослые грибы и ягоды, орехи, лекарственные травы. Соглашение об ассоциации с ЕС и Зоне свободной торговли подтолкнуло украинское законодательство в отношении органики. Теперь каждый этап производства такой продукции находится под строгим контролем органа сертификации. Однако, по мнению ООО "Лилак" Владимира Заводовского, прибыль стоит столь жестких норм.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"