Производство молока и молокопродуктов в Китае уверенно растет. Растет также импорт такой продукции.
Так, по итогам одиннадцати месяцев прошлого года, рост составил 6% в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года. Питьевого молока произведено 19 миллионов тонн, твердых молочных продуктов – 3,5 миллиона тонн.
Произведя несложные расчеты, можно получить среднее потребление молока собственного производства на человека в год. Получается 15 килограммов, или столько же литров. Молочных же продуктов – в 5-6 раз меньше. Отсюда становится понятным, что темпы роста в этой области нужны, и чем большие, тем лучше.
Себестоимость молока в Китае в среднем 0,6 доллара за килограмм. Это один из наиболее высоких показателей в мире, наряду с Норвегией, Южной Кореей и Японией. Поэтому местным молочным компаниям сложно оставаться прибыльными.
По информации китайских таможенных органов, значительно возрос и импорт сухого молока. На 20% возрос ввоз сухого цельного молока – до 405 тысяч тонн. На столько же - сухого обезжиренного молока – 167 тысяч тонн. Детских молочных смесей было импортировано 91 тысячу тонн, что на 16% больше прошлогоднего.
Сухой молочной сыворотки китайские импортеры закупили 378 тысяч тонн, увеличив показатель 2011-го года на 10 процентов.
При всех положительных показателях, импорт и далее будет расти, так как продукции собственного производства не хватит на обеспечения потребностей рынка.
При этом, многие обозреватели отмечают, что доверие к молочной продукции китайских производителей у китайских же потребителей очень низкое. И это несмотря на то, что китайские власти принимают жесткие меры для контроля над качеством и безопасностью молокопродуктов.
По материалам
Сергей Маковский,член редколлегии Собкор интернет-издания "ATMAgro. Агропромышленный вестник"