Петрушка приобрела свою популярность благодаря своему пряному аромату и приятному вкусу. Эту траву стали добавлять в салаты, супы и прочие блюда. Выращивание петрушки дело не очень сложное. Ее вполне можно взращивать на своем собственном огороде или даже дома.
Достаточно выбрать плодородную почву, в которой не будет слишком большого количества влаги. Лучше всего создать такие условия, при которых петрушка не будет соседствовать с другими растениями.
В Украине активно произрастает всего два вида петрушки: корневая и листовая. Вторая встречается на участках намного реже, чем первая. У корневой петрушки съедобны и листья и корнеплоды, а вот у второй в пищу применяют только листья.
Выращивание петрушки должно проходить в солнечных или чуть затемненных местах. Садить ее необходимо ранней весной, приблизительно в 15-30 –х числах апреля. Уход за этой травой не принесет вам особых хлопот. Все что необходимо это изредка удалять сорняки и немного прореживать.
Очень важно постоянно подкармливать растение, тогда оно будет расти значительно лучше. Важно не забывать про поливы, особенно в конце июля и августе. Веточки можно срезать в течение всего времени произрастания.
Выращивание петрушки можно осуществить как в теплице, так и дома. Например, для этих целей идеально подойдет балкон или подоконник. Однако предпочтительней выращивание петрушки в теплице.
Выращивание петрушки в теплице
Выращивание петрушки в теплице не потребует от вас много усилий. В таких условиях можно произрастить все виды растений. Для посадки применяют корни, толщина которых не более 5 мм, а их длина не должна быть более 8 сантиметров. В случае, если корни чуть длиннее их можно подрезать.
Верхнюю часть перед пересадкой необходимо обрезать приблизительно за 2 или 3 недели. Так приживаемость растения будет в несколько раз лучше. Как и говорилось чуть ранее, выращивание петрушки не очень сложная работа. А уж произрастание петрушки в теплице еще легче, чем на открытой земле. Температурные режимы не обязательно поддерживать на строгом уровне. В принципе, ей не страшны даже короткие по времени заморозки.
Самая оптимальная температура для роста – 10 – 12 градусов Цельсия. Если же температура будет несколько выше, то листья начнут завядать. Выращивание петрушки в теплице не требует большого количества воды.
Сильный полив необходим только при посадке, чтобы растение лучше прижилось. Влажность воздуха важно поддерживать на уровне 75-80 процентов. Выращивание петрушки в теплице желательно именно потому, что там проще поддерживать необходимые условия.
Выращивание петрушки в домашних условиях
Выращивание петрушки в домашних условиях несколько сложнее. Ведь намного сложнее следить за влажностью в таких условиях. Однако не у всех есть дачные участки, но это не значит, что достаточно довольствоваться вялой зеленью из магазинов. Свежие овощи, а тем более свежие травы необходимы всем. Выращивание петрушки в домашних условиях имеет целый ряд плюсов.
Например, самое главное растение можно выращивать круглый год. Выращивание петрушки можно производить в самой различной таре. Для этого используются ящики или горшки. В ход идут даже ведерки от майонеза и разные контейнеры.
Главное, что необходимо знать при выращивание петрушки в домашних условиях это то, что для этого нужно провести достаточно хорошее освещение. Идеальным местом для этой травы станет балкон или же подоконник со светлой стороны квартиры.
Можно добавить свет за счет использования простых ламп, но это может привести к перегреву. Почву в горшки можно засыпать абсолютно любую, это не имеет особого значения. Как вы видите, выращивание петрушки в домашних условиях не потребует от вас много времени и сил.
Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
