Украинский «Концерн Хлибпром» решил увеличить производство хлеба с йодированной солью с целью профилактики йододефицита у населения.
Так, ассортимент хлебных изделий во Львовской области значительно расширен. К тому же, на Винничине ПАО «Концерн Хлибпром» также начал производить хлеб с йодом.
Планируется, что объем производства такого хлеба увеличится до тридцати тонн в месяц.
Таким образом, компания выпускает хлеб «Обычный», «Курортный», «Софиевский», «Карпатский особый» ТМ «Хлибна хата» и хлеб «Пятничанский»и «Артемовский» ТМ «Винницахлеб» с добавлением йодированной соли.
Ранее «Концерн Хлибпром» поддержал инициативу международных организаций «ГЕЙН» и «Юнисеф» и начал выпускать один вид хлеба с добавлением йодированной соли. Главной целью выпуска хлеба с йодированной солью было информирование населения об опасности недостатка йода в организме.
Но после того как продажи «Карпатского особого» выросли на 30%, стала очевидна и экономическая целесообразность выпуска этой продукции.
Стоит отметить, что полукилограммовая буханка хлеба производства данной фирмы содержит примерно 55 мКг йода.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"