Как сообщает пресс-служба ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», в Украине за два последних месяца цены на сало для конечного потребителя выросли на 20% и составляют 60-70 гривен за кило.
Главная причина подорожание – повышение спроса на сало в частности, и на животные жиры в целом, со стороны перерабатывающих предприятий на фоне сокращения предложения.
По сути, ситуация сложилась парадоксальная: цены на закупку живых свиней с августа снижаются, а стоимость сала – растет.
По мнению экспертов, если в ближайшее время цены на стратегический украинский продукт не стабилизируются, потребителям придется заменять его более дешевыми продуктами.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
