На украинском рынке наблюдается сезонное подорожание молока и молочных продуктов.
Об этом по ходу заседания круглого стола, посвященного альтернативным рынкам молочной продукции, рассказал Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента ФАО.
Он отметил, что уже сегодня с внутреннего молочного рынка уходят неспециализированные производители молока с низкими показателями мощностей.
Также эксперт отметил, что доля молока сорта «экстра» увеличилась на 10%. Теперь общая доля молока высшего сорта и сорта «экстра» составляет 23% от общего объема молока, поступающего от производителя. А вот молока второго сорта становится меньше – за год его поступления упали на 22%.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
