За 7 месяцев 2016 года в Украине произведено на 3,6% говядины меньше, чем за аналогичный период 2015 года. И хотя темпы производства мяса падают, в 2014 году снижение производства говядины было более ощутимым - 16,9%.
Как отмечают аналитики компании Pro-Consulting, ежегодно потребление свинины в Украине увеличивается, а вот говядины – уменьшается. Это связано с низким спросом, который, в свою очередь, обусловлен дороговизной и невысокой популярностью говядины среди украинцев. Люди отдают предпочтение мясу птицы и свинине. Помимо этого, негативно влияют на объемы производства и продажи говядины ухудшение состояния скотоводства Украины и аграрного сектора в целом.
За 7 месяцев текущего года в Украине было произведено 34,6 тысяч тонн говядины, что на 3,6% ниже прошлогодних показателей.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"