В 2016 году общественная организация «Местная экономика» при финансовой поддержке горожан основала микроферму Kyiv Farm посреди города. Но на достигнутом общественники не собираются останавливаться: в планах – масштабировать проекты общественных огородов.
Для этого 8,9 и 23 апреля «Местная экономика» при содействии местных и иностранных экспертов намерена провести курс «Как создать огород в городе?». Мероприятие научит, как выбрать участок для огорода в городе, как легально получить участок для выращивания продуктов, как организовать ферму на крыше и пр. Курс построили с перерывом, чтобы участники курса имели возможность запустить свой проект уже в этом сезоне.
Представители организации рассказали, что к 2050 году 70% людей будет жить в городах. Поэтому центры по выращиванию еды будут выглядеть совсем иначе, чем сейчас: фермы на крышах, вертикальные ферма, indoor фермы, общественные сады. Иными словами, производство продуктов будет базироваться в городах или возле городов. Таким образом, уже сегодня нужно становиться ближе к практике городского фермерства.
Эксперты выделяют ряд позитивных следствий городского фермерства: польза для здоровья людей, которые выращивают и питаются этими овощами; озеленение города и снижение температуры летом; уменьшение количества парниковых газов; экономное использование органических отходов; повышенное внимание горожан к локальной пище; развитие публичных пространств города и многое другое.
Kyiv Farm – городской огород, расположенный по адресу ул. Пушкинская, 31В1. В прошлом году здесь побывали более 5 тысяч людей. Они слушали лекции о растениях, посещали мастер-классы по высадке культур, органическому фермерству. Проект финансировали сами киевляне – через крауфандинг. Организаторам удалось собрать 79 тысяч гривен.
по материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
(2 голосов, average: 4,00 из 5)
Загрузка...
