
Ученые из японского Университета Керин доказали, что регулярное употребление мороженого имеет положительное влияние на здоровье человека. Так, употребление мороженого по утрам активизирует работу головного мозга и улучшает интеллект.
Такие результаты показали исследования, во время которых добровольцы регулярно употребляли на завтрак сладкий молочный продукт, после чего им предлагали выполнить тестовые задания, определяющие степень их мозговой активности.
Исследователи рассказали, что они не смогли выяснить причину, по которой мороженное столь благотворно влияет на центральный отдел нервной системы человека.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"