В Украине активно увеличиваются площади под голубикой. Невзирая на это, за 2017 год валовой сбор этой ягоды составил всего 0,86 тысяч тонн, что делает голубику самой дорогой ягодой в стране.
Всего под голубику в Украине отведено 750 гектаров земли, а для удовлетворения рынка необходимо в 10 раз больше – около 8 тысяч гектаров.
Голубичный бизнес должен учитывать множество нюансов. Во-первых, необходимо определить хороший участок – с подходящим грунтом (кислым), хорошо освещенный. Если кислотность грунта недостаточная, придется вносить тирсу, хвойные иголки или серу.
Дальше следует выбрать саженцы. Чтобы растение гарантировано прижилось на новом месте, нужно отдавать предпочтение саженцам с закрытой корневой системой. Высаживают голубику и осенью, и весной.
Огромную роль играет система орошения: как и любая другая культура, при постоянном поливе голубика плодоносит лучше. При этом нужно учитывать, что чрезмерная влага на листьях может стать причиной болезней и поражения растений вредителями, поэтому выбирают такую систему, которая поливает культуру только под корень.
Если соблюсти все технологии, через шесть лет после высадки саженцев с одного куста получают до пяти килограмм ягод (с 1 гектара – до 16,5 тонн).
По подсчетам Pro Capital и Delo, с учетом всех затрат 10-гектарная плантация голубики обойдется в 520 тысяч долларов. Срок окупаемости вложенных инвестиций составляет 3,5 года.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
