Картошка – единственный овощ борщевого набора, который с начала марта не дорожает, а дешевеет. Сейчас картофель стоит примерно столько же, сколько и год назад.
Ежегодно украинские производители картофели сокращают площади под этой культуры, надеясь на рост цен. Однако нынешний сезон, как и несколько предыдущих, очевидно, разочарует отечественных фермеров.
- Мы не ожидаем существенных изменений на рынке картофеля до конца сезона. Цены на продукцию, скорее всего, будут оставаться на низком уровне из-за высокого предложения, - говорит исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля Оксана Руженкова. – Дело в том, что в августе-сентябре перекупщики за копейки скупали картошку и самостоятельно закладывали на хранение. Рассчитывали, что зимой цены начнут расти, поскольку коммерческие производители особо не ставят на продажи на свежем рынке, ориентируясь по большей части на супермаркеты и возможный экспорт. Чуда не произошло, и уже в марте эти «бизнесмены» начнут распродавать имеющиеся объемы. Учитывая это, а также невысокое качество картошки в этом сезоне, мы бы хотели, но не можем прогнозировать более высокие цены.
На сегодняшний день большинство хозяйств предлагают картошку по 4-4,5 гривен за кило, картофель экстра класса на сети супермаркетов реализуется по 6-8 гривен за кило. Самую дешевую продукцию скупают перекупщики и оперативно поставляют ее на оптовые рынки. Картошку экспортируют в Грузию и Молдову, однако объемы поставок невелики и не влияют на внутренние цены.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"