Поскольку в 2017 году в Украине наращивались объемы производства гречневой крупы, увеличилось ее предложение на внутреннем рынке, нет оснований для подорожания гречки в 2018 году.
Такой прогноз озвучили эксперты Института аграрной экономики. Ольга Бондарь, заведующая отделом ценообразования и аграрного рынка НИИ, сообщила, что наращивание валового сбора гречки наблюдается последние три года. Сельскохозяйственные производители – в основном малые и фермерские хозяйства – ввиду благоприятной конъюнктуры увеличивали площади под гречкой. Сравнительно с 2015 годом они выросли на 36%, сравнительно с 2016 годом – на 12%. Сравнительно с 2015 годом, в 2017 году в Украине собрали в полтора раза больше гречки (193 тысячи тонн).
Если учесть, что внутренний спрос на гречку в Украине составляет 170-180 тысяч тонн в год, полученный валовой объем способен в полной мере удовлетворить его.
Напомним, за 2017 год цена на гречку в рознице снизилась на 25%: в январе она составляла 30,5 гривен за кило, в декабре – 22,95 гривен за кило. В январе 2018 года цена на гречку зафиксировалась на уровне 22,53 гривны за кило. При этом оптовые цены за прошлый год упали на треть, и на январь нынешнего года составляли 18,62 гривны за кило.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"