Украинский рынок лука продолжает удивлять. Как правило, в сезон уборки овощи дешевеют, но с луком наблюдается обратная картина: на позапрошлой неделе цены поднялись на 15-20% (4,5-6 грн/кг), а на прошлой неделе лук уже не отгружали дешевле 5-6,5 грн/кг. А в некоторых местах цены декларируют на уровне 7-7,5 грн/кг.
Такая тенденция, по мнению экспертов, связана с высоким спросом со стороны оптовиков, которые скупают лук для закладки на хранение. Кроме этого, предложение качественного лука довольно ограничено. Со слов фермеров, из-за сложных погодных условий весной начало полевых работ было отложено, поэтому сезон уборки также начался поздно. Если обычно собирать лук начинают со второй половины августа, то в нынешнем году за эту работу взялись лишь в сентябре. Хотя сейчас наблюдается резкое снижение температуры, поэтому просыхание лука на полях идет нормальными темпами.
А еще в этом году увеличился процент мелкого лука. Хотя на качество продукции это вряд ли повлияет.
На данный момент в Украине установилась цена на лук в два раза выше, чем на аналогичный период прошлого года. И на качественный лук в обозримом будущем цены снижаться не будут. Производители заявляют, что в случае падения спроса они остановят продажи и заложат весь объем в хранилища, поскольку уверены, что в нынешнем сезоне лук будет дорогим из-за снижения производства не только в Украине, но и в соседних странах.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
