На рынке продолжается рост цены на лук. Между тем, некоторые эксперты еще в начале лета предупреждали, что в сентябре страну ожидает искусственный дефицит этого продукта.
Насколько нынешний ажиотажный спрос спровоцирован психологическими, и насколько - климатическими факторами, рассказала Татьяна Смирнова, главный аналитик Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА).
«Когда в этом году закладывались площади под лук, было ясно, что они сократились. Уже тогда звучали предостережения, что Украина может собрать самый низкий урожай лука за всю историю независимости», - отмечает собеседник издания.
Но свои коррективы внесла и погода. А при повышенной влажности проявились и проблемы с бактериальными заболеваниями.
«В отдельных районах наблюдались аномально высокие температуры и засуха, что тоже негативно сказалось на качестве лука. Кроме того, плантации в некоторых регионах южных областей пострадали от града», - объясняет Татьяна Смирнова.
Однако, эксперт считает, что о реальном дефиците лука говорить рано, хотя нехватка качественной продукции будет наблюдаться в течение всего сезона.
«Лука, который подлежит длительному хранению, в этом сезоне действительно меньше. Поэтому ситуация может дополнительно обостриться во второй половине сезона, весной», - прогнозирует главный аналитик УПОА.
По данным Минагрополитики, в прошлом году в Украине собрали 0,97тонн репчатого лука. Тогда площади под луком составили 54,7 тыс. Га.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"