Два последних года в Украине наблюдался настоящий бум по созданию новых малиновых насаждений. Однако в ближайшее время, по мнению заместителя директора по научной работе Института садоводства НААН Украины Александра Ярещенко, эта тенденция пойдет на спад, и начнется пересегментация насаждений.
А. Ярещенко отметил, что уже наблюдаются первые удачные примеры развития кооперативного движения на Львовщине, когда насаждения, пребывавшие в категории хозяйств населения, начнут переходить в формат кооперативов (юридических лиц) с прицелом на качественную послеуборочную дообработку, возможно – доработку, и экспорт.
Специалист указал, что ярким примером послужил 2017 год: вырастив продукцию невысокого качества, невозможно рассчитывать на хорошую цену. Стоимость малины с участков падала до 10-12 гривен за кило, в то время как предприятия, имевшие с переработчиками контракты, или имевшие собственную переработку, получили достаточный уровень цен при условии качества.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
