Сельхозпредприятие «Днепровская жемчужина», что в Казачьих Лагерях на Херсонщине, собрало урожай батата, сладкого картофеля. С одной стороны – экзотика, с другой – и климат местный чем дальше, тем больше напоминает тропический. А учитывая то, что хозяйство «Днепровская жемчужина» использует капельное орошение, батат уродил очень даже неплохо.
Со слов директора предприятия Виталия Полотнянко, из 8,5 га поля собрали 172 т батата, урожайность – около 20 т/га. Это, конечно, не рекорд, зато есть куда стремиться, ведь «Днепровская жемчужина» только отрабатывает технологию выращивания батата.
Есть у сладкого «заменителя картофеля» и свои преимущества. К примеру, колорадский жук его не трогает, поэтому в обработке инсектицидами посадки не нуждаются.
В Казачьих лагерях уже три года проводят эксперименты с бататом. Вначале отвели под культуру несколько соток, а на 2019 год планируют отдать уже 30 гектаров. Расширят и линейку сортов – к нынешним четырем добавят еще несколько.
Радует и то, что на батат нашелся покупатель. Половина собранного урожая уедет в Великобританию, остальное реализуют на внешнем рынке. К тому же, сейчас батат раскупают и другие фермы, сельские хозяйства на семена. Берут магазины деликатесов, рестораны. Стоит килограмм херсонского батата 45 гривен.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
