За 2018 год темпы подорожания молочных продуктов составили 2,6%. Молочная корзина, в состав которой вошли по килограмму творога, сметаны, 200 грамм сливочного масла и литр молока, с декабря 2018 года по июнь 2019 года подорожала с 217,1 грн до 222,7 грн.
Об этом свидетельствуют данные Госстата. А вот Украинская Ассоциация поставщиков торговых сетей называет другие цифры: подорожание молочной корзины на 4,5%, пишет на своей странице в
Так, сливочное масло за упомянутый период подорожало на 4,4%, с 39 до 40,7 грн.
Сметана стала дороже на 3,2% - с 56,6 до 58,4 грн/л.
Литр молока за последние полгода добавил в цене 2,1%, подорожав с 23,7 до 24,2 грн/л.
Цена на творог выросла на 1,6% - с 97,8 до 99,4 грн/кг.
Помимо этого, йогурт за первое полугодие добавил в цене 12%, а кефир - 8%.
Для сравнения: за первое полугодие 2018 года молоко подорожало на 1%, масло – на 3%, сметана –на 2%, а творог подешевел на 1%.
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"